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En mi caso android,son facil de usar y tiene muchas apps y ios es buena pero un poco cerrado,y ni hablar de windows phone es mejor todavia el symbian

Android porque es mas vendid mas apps mas funciones mas liviano moderno etc...

La verdad
Android es un sistema operativo dedicado a miles de dispositivos y eso lo hace tener sus pros y contras
Algunos Pros:
-La mayoria del hardware funciona en este S.O.
-Hay millones de apps
-Hay mas desarrolladores trabajando en android.
-Más libre y es software libre

Algunos contras:
-Al ser dedicado a miles de dispositivos viene cargado de cosas innecesarias.
-Entre esas millones de apps la mayoria son basura (apps que no sirven para nada)
-Más propenso a los ataques de hackers, virus y spyware.
-Es el mas dificil de usar en comparacion a iOS, Windows Phone y Windows 10 Mobile

iOS es un sistema operativo fabricado unicamente para los dispositivos moviles de apple y eso le da mas seguridad, estabilidad y rendimiento.
Un contra muuuuy grande es que no es un software tan libre como los demas y para conseguir algunas ventajas como transferencia por bluetooth y cosas asi se necesita hacerle jailbreask exponiendose a ataques de virus sin ninguna proteccion.
Un pro es que las apps de apple pasan por un proceso de revision mejor que el de google y la mayoria son rechazadas por ser basura o por falta de informacion o por incumplir alguna de sus reglas.

De Windows Phone y Windows 10 Mobile no te puedo decir mucho ya que no lo he usado mucho pero si me gustaria tener un Microsoft Lumia.
Una ventaja es que no esta hecho para solo los Nokia y Microsoft, sino que cualquier compañia puede hacer uso de este S.O, pero claro adaptandolo.

Concluyendo... En android el rendimiendo y estabilidad depende tanto de google como del fabricante del dispositivo y del hardware que lleve.

En iOS el rendimiento y estabilidad dependen del hardware y la estabilidad de la version del software que tenga porque a veces hay versiones con muchos errores pero pasa poco tiempo y las solucionan

En lo personal prefiero Android porque es muy personalizable, y ni hablar de si le hacemos Root.
PD: Además están las aplicaciones handler para Internet gratis